店舖經營：應用POS系統

開傳統超市的陳老闆，原本在還沒有使用POS前，經常需要不斷的點貨、盤貨，必須靠頭腦去記，哪些客戶需要什麼，哪些客戶每次來都買什麼。陳老闆經營許久後發現存貨的管理常出現問題，因為他總是在煩惱什麼時候該進貨、什麼時候缺貨；特別是他一直聽到客人抱怨買不到東西，而有些商品則是有存貨堆積過多的困擾。

有一天，陳老闆很好奇便利商店為什麼都可以隨時不缺貨，而且可以讓貨物流動的速度加快，更不至於堆積過多的存貨。經過專家的建議後，陳老闆聽取POS系統的好處及功能，便決定使用POS系統來管理存貨。幾個月後，陳老闆不在煩惱這些問題，也讓他的超市獲利增加許多。

一般的零售業買進賣出相當頻繁，那該怎麼管理貨品之進銷存？這是一個相當重要的課題。許多大事業都是由小店面起步，成立店面有五大要素要特別注意，分別為人、時、地、物、事。先從「人」的要素說起，一家商店的人又包含了三大元素，即為前台執行人員如收銀員、與後台人員就是管理階層的部分，再加上標的物-客戶、人的管理等，在POS系統的運用也佔了相當重要的部分。不管是基本操作執行、業績掌握到顧客服務追縱，POS系統的存在是為整個人事制度與管控的程式化。

第二要素是「時」，進貨、存貨與銷售，如何能使貨暢其流，物流管理更是一家店如何降低成本重要管理項目，POS系統在所謂貨品的進、銷、存的控管方面，也擁有即時的資訊管理系統，作為決策的根據，也提升效率節省成本。

除了前二項與POS系統管理息息相關的二大要素之外，店鋪的展店地點選擇、商品本身應發展出的特色性、品味性、實用性、需求性，還有處理事情的細膩程度，是決定企業是否獲利的關鍵因素。

俗語說：「工欲善其事，必先利其器」，POS系統正是店舖經營的強大武器，POS系統使用的範圍可由自營店面、加盟店、中型店面、大賣場、連鎖店、甚至跨區、跨國店，不論大小規模均可量身適用。使用POS系統來管理店舖的存貨，不僅使得存貨的控管可快速的上軌道，也讓店舖的管理更上層樓，讓使得店舖經營更為成功。

 

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從銷售點到服務點的POS

從銷售點到服務點的POS

POS系統主要是利用條碼提供一種快速結帳的方式，減少店員以人工登錄商品價錢造成的錯誤。

在商品交易或買賣的過程中，前臺的POS系統將商品的金額、數量與各項買賣資訊傳送到後臺的電腦中，透過電腦快速的統計商品的銷售，再加上與電子訂貨系統的結合，便可以快速提供業者各種商品的銷售狀況、庫存狀況，甚至可以提供不同顧客群的購買行為分析，從而可以讓業者更有效率的瞭解顧客的消費傾向、有效排除滯銷的商品，提供做為未來商品開發的參考。

 POS能做的，不只是結帳而已。POS分析、訂退貨、庫存查詢及檯帳圖列印、會計帳務、驗收表列印、人事考勤...等許多業者開始談論POS新定義，認為新一代POS的概念已經從Point of Sale（銷售端點）轉型成Point of Service（服務端點），應該稱為服務點管理系統。從銷售到服務，其中最大的差異，在於服務的範圍遠大於銷售，不但可以透過原有的終端機進行銷售，還可以擴大應用領域提供各種角色的人所需各種資訊與服務，舉凡與服務有關的行業都可以運用到POS系統。

除了拓展出許多不同的服務功能之外，POS展現在原本的結帳功能上，也有了新的革命，發展出自動結帳系統的概念。傳統的購物結帳模式，無論買多少東西，都得把商品一件件放在收銀臺前，由收銀人員將商品一件一件進行掃瞄結帳的動作，然後再把商品放回購物車中。相較於傳統的結帳模式，自助結帳系統主要是把POS與RFID結合，除了櫃臺不需要收銀人員，還可以進而結合電子錢包自動進行結帳，避免顧客大排長龍的情況發生。這樣一來，零售業可以指派一名員工進行監督並管理多個自助結帳系統，以降低勞力成本。

根據Gartner的研究指出，自助結帳被視為未來2～5年流通業關鍵的發展技術，個人採購助理是一部裝於購物車上的終端機，消費者在進入商店時，透過本身的會員卡，讓業者在消費者進入賣場時就可以了解消費者的身份，根據他的消費習慣直接提供客戶個人化的產品資訊，也讓零售業者可以即時提供目標產品進行促銷活動。