2010年12月19日 星期日

店舖經營:應用POS系統

開傳統超市的陳老闆,原本在還沒有使用POS前,經常需要不斷的點貨、盤貨,必須靠頭腦去記,哪些客戶需要什麼,哪些客戶每次來都買什麼。陳老闆經營許久後發現存貨的管理常出現問題,因為他總是在煩惱什麼時候該進貨、什麼時候缺貨;特別是他一直聽到客人抱怨買不到東西,而有些商品則是有存貨堆積過多的困擾。
有一天,陳老闆很好奇便利商店為什麼都可以隨時不缺貨,而且可以讓貨物流動的速度加快,更不至於堆積過多的存貨。經過專家的建議後,陳老闆聽取POS系統的好處及功能,便決定使用POS系統來管理存貨。幾個月後,陳老闆不在煩惱這些問題,也讓他的超市獲利增加許多。
一般的零售業買進賣出相當頻繁,那該怎麼管理貨品之進銷存?這是一個相當重要的課題。許多大事業都是由小店面起步,成立店面有五大要素要特別注意,分別為人、時、地、物、事。先從「人」的要素說起,一家商店的人又包含了三大元素,即為前台執行人員如收銀員、與後台人員就是管理階層的部分,再加上標的物-客戶、人的管理等,在POS系統的運用也佔了相當重要的部分。不管是基本操作執行、業績掌握到顧客服務追縱,POS系統的存在是為整個人事制度與管控的程式化。
第二要素是「時」,進貨、存貨與銷售,如何能使貨暢其流,物流管理更是一家店如何降低成本重要管理項目,POS系統在所謂貨品的進、銷、存的控管方面,也擁有即時的資訊管理系統,作為決策的根據,也提升效率節省成本。
除了前二項與POS系統管理息息相關的二大要素之外,店鋪的展店地點選擇、商品本身應發展出的特色性、品味性、實用性、需求性,還有處理事情的細膩程度,是決定企業是否獲利的關鍵因素

俗語說:「工欲善其事,必先利其器」,POS系統正是店舖經營的強大武器POS系統使用的範圍可由自營店面、加盟店、中型店面、大賣場、連鎖店、甚至跨區、跨國店,不論大小規模均可量身適用。使用POS系統來管理店舖的存貨,不僅使得存貨的控管可快速的上軌道,也讓店舖的管理更上層樓,讓使得店舖經營更為成功
 

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